Holland America Line obtiene la certificación por abastecimiento responsable de pescado en Alaska: Travel Weekly

Holland America Line, que sirve al menos 4000 libras de pescado en cada crucero por Alaska, ha obtenido una certificación de que la marca obtiene su pescado de pesquerías sostenibles y gestionadas de forma responsable.

HAL obtuvo una certificación de Responsible Fisheries Management, un programa de certificación de terceros para pesquerías de captura silvestre. La organización, propiedad de la organización sin fines de lucro Certified Seafood Collaborative, verifica las prácticas responsables de abastecimiento de productos del mar.

En un crucero típico por Alaska, Holland America Line dijo que sirve más de 2.000 libras de salmón de Alaska, 1.000 libras de bacalao de Alaska, 800 libras de fletán de Alaska y 500 libras de pez roca de Alaska.

HAL se ha comprometido a comprar y servir únicamente productos del mar frescos, locales y sostenibles en sus cruceros por Alaska. La línea dijo que es la primera línea de cruceros en obtener esa distinción de Responsible Fisheries Management.

Norwegian Cruise Line Holdings también ha elevado sus estándares para el abastecimiento de alimentos este año. La línea se fijó el objetivo de comprar el 100% de su pollo para 2024 a proveedores que cumplan con los estándares de Global Animal Partnership para alojamiento y procesamiento en EE. UU. y Canadá.

NCLH también estableció objetivos para 2025 de comprar únicamente huevos producidos en entornos libres de jaulas, obtener carne de cerdo de proveedores que no utilicen jaulas de gestación y comprar únicamente productos del mar certificados.